Joomla

Instalasi Gizi 24 Jam

   

---

 SISTEM PELAYANAN

Instalasi gizi di rumah sakit umum daerah nganjuk ini memiliki tugas antara lain :

1. Melayani terapi gizi pasien rawat inap dan rawat jalan
2. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan meliputi :

• Pengadaan makanan dengan siklus menu yang selalu dievaluasi
• Pelayanan makanan berupa hidangan lengkap dan makanan selingan berdasarkan diet
• Melakukan penyuluhan dan konsultasi gizi bagi pasien yang membutuhkan di ruang rawat inap dan Poliklinik Gizi,

 

PROSEDUR PELAYANAN

 A.    Pelayanan terapi gizi pasien rawat inap dan rawat jalan

 -    Menerima pasien yang membutuhkan terapi gizi sesuai dengan keluhan penyakitnya baik yang datang dari IRNA ataupun IRJA

 -    Mengisi form riwayat pasien dalam lembar Asuhan Gizi Klinik

 -    Menghitung kebutuhan kalori dan Merencanakan menu terapi untuk pasien berdasarkan data pasien dan penyakitnya

 B.    Pengadaan makanan dengan siklus menu yang selalu dievaluasi dan Pelayanan makanan berupa hidangan lengkap dan makanan selingan berdasarkan diet

 -    Menerima pesanan diet pasien dari Ruang perawatan pasien

 -    Menyesuaikan dengan siklus menu yang telah dibuat

 -    Melakukan perencanaan kebutuhan kalori pasien dengan diet yang dipesan

 -    Memberikan menu sehat setiap hari kepada pasien sesuai dengan kebutuhan kalori dan diet yang harus dijalani

 -    Melakukan Evaluasi siklus menu setiap 6 bulan sekali

 C.    Penyuluhan dan konsultasi gizi bagi pasien yang membutuhkan di ruang rawat inap dan Poliklinik Gizi

 -    Menerima permintaan konsultasi Gizi dari IRNA ataupun IRJA

 -    Menyiapkan lembar Asuhan Gizi Klinik dan mengisi form berdasarkan anamnesa riwayat pasien

 -    Memberikan konsultasi dan asuhan gizi serta pengecekan diet pasien sesuai dengan penyakitnya dengan cara :

 -    Edukasi penyakit yang diderita

 -    Menentukan terapi diit berdasarkan diagnosa

 -    Memberikan brosur tentang peraturan makanan bagi pasien

 -    Memberikan daftar makanan pengganti

 -    Merekap data hasil konsultasi

 -    Menentukan tindaklanjut dengan Menganjurkan Pasien konsulan baru untuk kontrol kembali dalam waktu 1 minggu untuk memantau ada tidaknya keluhan

 -    Mengevaluasi secara periodik pasien yang datang

 

SARANA DAN PRASARANA

 •    Timbangan badan

 •    Foodmodel

 •    Komputer

 •    Timbangan bahan makanan

 •    Food processor

 •    Almari pendingin khusus bahan makanan basah

 •    Almari pendingin khusus bahan makanan Daging/ikan

 •    Dish Washer

 •    Gudang penyimpanan bahan makanan kering

 •    Alat pengolahan makanan

 •    Alat penyajian makanan

 •    Sarana informasi : Telp. (0358) 321209 ext. 171

 

SUMBER DAYA PELAYANAN

 •    SKM Gizi        : 1 orang

 •    Ahli Gizi        : 3 orang

 •    Asisten Ahli Gizi    : 1 orang

 •    Tenaga pengolah     : 6 orang

•    Tenaga Penyaji    : 4 orang

• < Prev
• Next >